Matcha Pure poudre biologique 200g

Matcha en poudre – Thé vert matcha | Idéal pour boissons et recettes

Vegan – Sans gluten – Sans lactose

Le matcha est une poudre de thé vert obtenue à partir de feuilles de Camellia sinensis finement broyées. Apprécié pour sa richesse naturelle en composés antioxydants, il est aujourd’hui largement utilisé dans les boissons, les lattes, les smoothies et différentes recettes.

Points clés

✔ poudre de thé vert finement moulue
✔ feuilles de Camellia sinensis
✔ naturellement riche en composés antioxydants
✔ goût végétal caractéristique du thé vert
✔ idéal pour boissons, lattes et recettes

Description

Le matcha est une poudre de thé vert obtenue à partir de feuilles de Camellia sinensis soigneusement sélectionnées puis finement broyées. Contrairement aux thés classiques qui s’infusent, le matcha se consomme directement mélangé à l’eau, ce qui permet de profiter de l’ensemble des composants naturels de la feuille.

Sa couleur verte intense reflète sa richesse naturelle en chlorophylle. Le matcha contient également différents composés végétaux tels que les catéchines, flavonoïdes et la théanine. Apprécié pour ses propriétés antioxydantes, il est souvent intégré dans l’alimentation pour accompagner l’énergie et la concentration.

Grâce à sa texture fine et à son goût végétal caractéristique, le matcha est particulièrement adapté à la préparation de boissons comme les matcha latte, les smoothies ou différentes recettes.

Les atouts

✔ apporte des composés antioxydants naturels
✔ accompagne l’énergie et la concentration
✔ thé vert consommé sous forme de poudre complète
✔ idéal pour boissons et recettes

Ingrédients

Matcha poudre (Camellia sinensis feuilles).

Conseils d’utilisation

La poudre de matcha ne s’infuse pas.

Mélanger 100 à 150 ml d’eau chaude (environ 70 °C) avec la poudre dans un bol, puis battre énergiquement pendant environ 20 secondes jusqu’à obtenir une mousse légère.

Peut également être mélangé avec du lait chaud ou ajouté dans des smoothies et différentes recettes.

Présentation

Poids net : 200 g

FAQ

Le matcha a-t-il un goût prononcé ?
Le matcha possède un goût végétal caractéristique du thé vert, légèrement herbacé.

Pourquoi le matcha est-il consommé sous forme de poudre ?
La poudre permet de consommer l’ensemble de la feuille de thé et non seulement son infusion.

Dans quelles préparations peut-on utiliser le matcha ?
Il peut être utilisé dans les boissons chaudes, les matcha latte, les smoothies ou certaines recettes sucrées.

Précautions

Tenir hors de portée des enfants.
Conserver dans un endroit sec et frais.